Delicatesse
MSC
Omega-3
Black Cod (Zwarte Kabeljauw)
Black Cod Filet
Premium
Wildgevangen black cod filet, ontgraat, vel-aan.
Alaska — Noord-Pacifische Oceaan
Portiegrootte kiezen
€ 11,97
300g · € 39,90/kg
1
Morgen bezorgd
Kwaliteitsgarantie
Vers ingevroren
Productomschrijving
Onze black cod wordt wildgevangen in de diepe, koude wateren van de Noord-Pacifische Oceaan en direct ingevroren. Door het hoge gehalte aan goede omega-3 vetten heeft deze vis een ongeëvenaarde boterzachte, zijdezachte textuur en een rijke, volle smaak. Wereldberoemd in de Japanse keuken als 'gindara', klassiek bereid met miso. Een echte delicatesse voor de fijnproever. MSC-gecertificeerd.
HerkomstAlaska — Noord-Pacifische Oceaan
Vetgehaltehoog
SmaakprofielRijk, boterzacht, smeltend
HoudbaarheidTot 24 maanden ingevroren bij -18°C
BewarenBewaar ingevroren bij -18°C. Ontdooien in koelkast (4-6 uur).
Combinatietips
✓Miso & mirin
✓Sojasaus & gember
✓Pak choi
Allergenen
Vis