Chef's Favoriet
ASC
Zeebaars
Zeebaars Filet
Standaard
Perfecte zeebaarsfilets met vel — krokant buiten, sappig van binnen.
Griekenland & Turkije — Middellandse Zee
Portiegrootte kiezen
€ 5,55
300g · € 18,50/kg
1
Morgen bezorgd
Kwaliteitsgarantie
Vers ingevroren
Productomschrijving
Zeebaars (Dicentrarchus labrax) staat bekend als de meest elegante en veelzijdige vis uit de Middellandse Zee. Het witte, stevige vlees met een fijne, milde smaak maakt het een absolute favoriet bij chef-koks en thuiskoks die indruk willen maken. De huid wordt krokant gebakken, het vlees blijft sappig — een hemelse combinatie. Onze zeebaars is gekweekt in de schone wateren van Griekenland en Turkije.
HerkomstGriekenland & Turkije — Middellandse Zee
Vetgehaltelaag
SmaakprofielFijn, mild, elegant
HoudbaarheidTot 24 maanden ingevroren bij -18°C
BewarenBewaar ingevroren bij -18°C. Ontdooien in koelkast (3-4 uur).
Combinatietips
✓Venkel & pastis
✓Citroen-kappertjes boter
✓Mediterrane groenten
Allergenen
Vis