Vis als eiwitbron voor sporters

Waarom vis en sport goed samengaan

Voor wie traint, is eiwit belangrijk voor spierherstel en -opbouw. Vis levert een complete eiwitbron: het bevat alle essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft. Daarmee staat het op één lijn met andere dierlijke eiwitbronnen, vaak met minder verzadigd vet.

Mager of vet — kies op je doel

• Magere witvis (kabeljauw, Alaska pollock, heek): veel eiwit, weinig vet en weinig calorieën. Ideaal als je let op je totale energie-inname.
• Vette vis (zalm, makreel): eiwit plus omega-3-vetzuren. Iets caloriedichter, maar met extra voedingswaarde.

Een praktische aanpak: magere vis als je in een caloriearme fase zit, vette vis als je vooral op voedingsstoffen en verzadiging let.

Eiwit timing en porties

Veel sporters spreiden hun eiwit over de dag. Een portie vis past goed in een lunch of diner. De exacte hoeveelheid die bij jou past, hangt af van je lichaamsgewicht, trainingsdoel en totale voeding — een sportdiëtist kan daar gericht advies over geven.

Vis is geen "wondermiddel", maar wel een van de makkelijkste manieren om een maaltijd eiwitrijk én mager te maken.

Snel en praktisch

• Vers ingevroren porties betekenen dat je altijd een eiwitrijke maaltijd achter de hand hebt.
• Ontdooi 's ochtends een portie in de koelkast, en 's avonds staat het binnen 15 minuten op tafel.
• Combineer met groente en een bron van langzame koolhydraten voor een complete maaltijd.

Bekijk de eiwitwaarden per soort op de productpagina's, onder de voedingswaarden per 100 gram.